Лучшие производители конфет на 2024 год

Рейтинг лучшего молочного шоколада без пальмового масла и ГМО в России в 2021 году

Молочный шоколад до сих пор является одним из излюбленных лакомств для многих россиян, даже несмотря на то, что чрезмерное употребление сладкого вредит здоровью. Сегодня этого продукта в избытке на рынке, однако далеко не все марки могут похвалиться отменным качеством.

В то же время существует немало брендов, продукция которых соответствует всем необходимым нормам и даже опережает их, что было доказано Роскачеством. И самые лучшие варианты приведены в опубликованном ниже рейтинге.

Вопреки распространенному мнению, натуральным и качественным может быть и молочный шоколад, изготовленный по определенным технологиям

Sobranie

По результатам испытаний продукт можно смело назвать высококачественным, ведь он опережает действующие стандарты. Запах и вкус у шоколада – молочные, фактическая масса соответствует указанной в маркировке.

Исследования показали, что в производстве продукта задействовано молоко и около 33% какао. Лауриновая кислота представлена в шоколаде в объеме, не превышающем 40% от массы жировых кислот.

Степень измельчения составляет 97%, что значительно превышает все необходимые нормы и ГОСТ. Исходя из всех оценок и исследований товар удостоился Знаком качества.

Алёнка

Знаменитый бренд продолжает пользоваться популярностью среди потребителей. И испытания доказывают, что не напрасно, ведь продукт признан высококлассным, опережая любые требования по стандартам.

В его составе отсутствуют тяжёлые металлы и прочие вредные добавки. Микробиологические показатели не выходят за предельно допустимые нормы. Вся информация, заявленная в маркировке, соответствует действительности.

Также все исследования говорят в пользу того, что здесь отсутствует заменители масла какао. Степень измельчения составляет 98%. Поверхность шоколада ровная, без каких-либо надломов и сколов.

Однородная структура говорит о высоком качестве продукции. Запахи и вкусы соответствуют молочному шоколаду, без каких-либо посторонних элементов. Исходя из оценки, продукту Алёнка также был присвоен российский Знак качества.

“Аленка” — шоколад, успевший стать именем нарицательным, который уж точно не нуждается в представлении

Конфил Аксинья

Согласно проведенному исследованию, продукция отмечена российским Знаком качества, опережая завышенные стандарты независимой экспертизы, а также соответствуя всем требованиям действующих госстандартов. Запахи и вкусы соответствует продукту, а масса нетто заявленным в маркировке цифрам. Продукция не содержит заменителей, тогда как степень измельчения превышает ГОСТ.

Победа вкуса

Продукт содержит 37% общего сухого остатка какао, а также 29% молока. Сочетание идентифицирует шоколад, как молочный, полностью соответствуя той информации, которая заявлена на упаковке.

Степень измельчения составляет 99%, что является одним из наиболее высоких показателей среди всех конкурентов. Тщательная проверка и исследования производства позволила наградить товар российским Знаком качества.

Несмотря на общую ценовую доступность, вся продукция бренда “Победа вкуса” может похвастаться высоким качеством

Яшкино

Этому продукту также был присвоен знак качества России, поскольку он опережает стандарты, актуальные для независимой экспертизы. Продукция соответствует молочному шоколаду по органолептическим качествам и составу, который включает в себя 32% остатка какао и более 20% молока. Учитывая тот факт, что содержание лауриновой кислоты составляет 40%, следует заключить, что в продукции нет заменителей масло-какао.

Топ-10 кондитерских компаний России

Россия известна своими вкусными и разнообразными кондитерскими изделиями. Множество компаний в стране занимаются производством сладостей и радуют нас своими качественными продуктами. В этом рейтинге представлены лучшие кондитерские компании России, которые обладают огромным опытом и пользуются популярностью у множества потребителей.

Компания «Аленка» — известный бренд, специализирующийся на производстве шоколадных изделий. В ассортименте компании представлены различные виды шоколадных плиток, батончиков и конфет. Продукция этой компании пользуется особой популярностью в России.
Компания «Красный Октябрь» — один из старейших кондитерских предприятий в России. Компания специализируется на производстве шоколадных конфет и плиток. Бренд известен своими высококачественными продуктами и разнообразием вкусов.

Компания «Бабаевский» — известная марка, специализирующаяся на производстве кондитерских изделий. В ассортименте компании представлены печенье, вафли, пряники и другие сладости. Продукция компании отличается свежестью и натуральными ингредиентами.

Компания «Сладкоежка» — производитель широкого ассортимента кондитерских изделий. В их ассортименте можно найти шоколадные конфеты, печенье, карамель, вафли и многое другое. Компания ставит на первое место качество и индивидуальный подход к каждому клиенту.
Компания «КонфиКейк» — специализируется на производстве тортов и пироженных. Они предлагают широкий выбор десертов различных форм и вкусов. Торты этой компании отличаются неповторимым дизайном и сочным вкусом.
Компания «Вдохновение» — известная марка, специализирующаяся на производстве конфет. В их ассортименте можно найти шоколадные и фруктовые конфеты, ириски, халву и многое другое. Продукция этой компании отличается нежным вкусом и высоким качеством.
Компания «Сладкий рай» — производитель кондитерских изделий, включающий в себя широкий ассортимент шоколадных конфет, печенья, мармелада и прочих сладостей

Компания уделяет особое внимание натуральности и свежести своей продукции.
Компания «Шоколадница» — известный бренд, специализирующийся на производстве шоколадных изделий. В их ассортименте представлены шоколадные плитки, конфеты, традиционные российские сладости и другие продукты из шоколада.
Компания «Каравай» — производитель печенья, выпечки и десертов

В их ассортименте можно найти разнообразные виды печенья, торты, пирожные и другие сладости. Компания заботится о качестве своей продукции и стремится удивить каждого клиента.
Компания «У Фабрики сладостей» — специализируется на производстве конфет и печенья. В их ассортименте представлены широкий выбор сладостей разных вкусов и форм. Компания использует только высококачественные ингредиенты и обладает современным оборудованием.

Выбрав продукцию одной из этих компаний, вы сможете насладиться настоящими российскими кондитерскими изделиями и оценить их качество и уникальный вкус.

Кондитерская компания «Сладости избранного»: элитные десерты для гурманов

Кондитерская компания «Сладости избранного» является одной из самых престижных и качественных в России. Мы специализируемся на производстве элитных десертов, которые по достоинству оценят самые изысканные гурманы.

Качество продукции

Наша компания стремится к безупречному качеству продукции. Вся наша продукция производится из высококачественных и натуральных ингредиентов. Мы используем только свежие и отборные продукты, чтобы обеспечить неповторимый вкус наших десертов.

Ассортимент

У нас в ассортименте представлены самые разнообразные и изысканные десерты. Мы создаем настоящие шедевры кондитерского искусства, которые радуют не только вкусом, но и внешним видом.

• Шоколадные бомбы с разнообразными начинками;
• Фруктовые тарты с нежными кремами;
• Сливочные эклеры с масляным кремом или густым шоколадом;
• Тонкие и ароматные макаронс;
• Воздушные пирожные с разнообразными начинками;
• Торты на заказ, оформленные в соответствии с пожеланиями клиентов.

Индивидуальный подход к каждому клиенту

Мы ценим каждого клиента и готовы предложить индивидуальный подход к вашим пожеланиям. Если у вас есть особые предпочтения или аллергии, мы всегда готовы адаптировать нашу продукцию для вас.

Для любого мероприятия

Наши десерты подходят для самых разных мероприятий: свадеб, корпоративных вечеринок, детских праздников и просто для удовольствия в любой день.

Особый подарок

Наши десерты также могут служить отличным подарком или угощением для ваших близких и друзей. Они обязательно оценят ваши старания и восхитятся непревзойденным вкусом нашей продукции.

Контактная информация
Email: info@sladosti-izbrannogo.ru
Телефон: +7(XXX)XXX-XX-XX
Адрес: г.Москва, ул.Сладкая, д.1

На что нужно обращать внимание при выборе продукта?

Многих сладкоежек интересует вопрос, какие шоколадки самые качественные и вкусные и как не ошибиться с выбором

Вот на что надо обращать внимание:

Упаковка: Легче всего обнаружить недоброкачественный товар, – это осмотреть обёртку

Важно помнить, что она не должна быть порванной или потёртой. Можно попытаться прощупать и шоколад
Если плитка изогнутая или имеет трещины, то вероятнее всего при её изготовлении были допущены серьезные ошибки.

Срок годности: Не забывайте обращать внимание на дату изготовления и срок годности

Выбирайте товары,на которых они чётко пропечатаны и хорошо читаются
Средний срок годности классического лакомства составляет примерно 12–18 месяцев, однако при наличии различных добавок может уменьшаться. Просроченный продукт может иметь белый оттенок. Есть такой не рекомендуем,это может привести к нарушению пищеварения и отравлению.

Состав: Правило хорошего шоколада таково: чем меньше компонентов, тем лучше. Для изготовления образцового шоколада используют три основных ингредиента:
сахар;
какао-масло;
какао тёртое.

Важно!
Чем выше содержание какао, тем это лакомство полезнее. Кроме базовых компонентов в состав могут входить сухое молоко, ванилин, лецитин и ароматизаторы.

Производитель:Советуем брать товары проверенных марок, которые на Российском рынке уже несколько лет.

Чтобы определить качественный шоколад, нужно обратить внимание на поверхность плитки: ровная глянцевая поверхность и плотная однородная текстура свидетельствуют о неподдельности ингредиентов. Ещё один отличительный признак — качественные сладости быстро начинают таять, но не мгновенно, а спустя некоторое количество времени

Статья в тему
Проверяем качество шоколада в домашних условиях.

Также советуем обращать внимание на цену, потому что в настоящее время натуральные компоненты стоят дорого, так что качественные сладости не могут быть дёшевыми

РотФронт

РотФронт — одна из крупнейших кондитерских компаний России, специализирующаяся на производстве различных сладостей и кондитерских изделий.

Основанная в 1892 году, компания «РотФронт» на протяжении более 100 лет завоевала популярность и доверие потребителей благодаря высокому качеству своей продукции. В настоящее время «РотФронт» предлагает широкий ассортимент сладостей, включающий конфеты, печенье, пирожные, шоколад и другие вкусные изделия.

Ключевые преимущества продукции «РотФронт» включают:

• использование только натуральных и качественных ингредиентов;
• строгий контроль качества на всех этапах производства;
• инновационные технологии и современное оборудование;
• обширная дистрибьюторская сеть;
• постоянное развитие и внедрение новых продуктов.

Компания «РотФронт» занимает важную позицию на российском рынке кондитерских изделий и активно сотрудничает с крупными торговыми сетями, предлагая свою продукцию широкому кругу потребителей.

В продуктовой линейке «РотФронт» представлены различные бренды, такие как «Аленка», «Красный Октябрь», «Мишка Косолапый» и другие, которые стали настоящими символами российской кондитерской промышленности.

Компания «РотФронт» также активно вовлечена в социальные проекты и программы по сохранению окружающей среды, проявляя заботу о благополучии общества.

Лидеры рынка кондитерской промышленности

Вот список из 10 лидеров рынка кондитерской промышленности в России, которые не только завоевали популярность среди потребителей, но и зарекомендовали себя как надежные производители качественных и вкусных сладостей.

1. Кондитерская фабрика «Рот Фронт» — одна из наиболее известных и старейших кондитерских фабрик России. Она предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий, печенья, конфет и других сладостей.

2. Кондитерская фабрика «Алёнка» — производитель популярного шоколада, который имеет уникальный вкус и узнаваемую упаковку. Компания также предлагает другие виды шоколадных изделий, тортов и печенья.

3. Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» — известна своими широко известными брендами, такими как «Аэрофлотские», «Мишка на севере» и «Столичные». Фабрика предлагает широкий ассортимент шоколадных изделий, вафель, зефира и других сладостей.

4. Кондитерская фабрика «Бабаевский» — известна своими высококачественными шоколадными изделиями, конфетами и пралине. Фабрика также предлагает торты, пирожные и другие виды кондитерских изделий.

5. Кондитерская фабрика «Славянка» — специализируется на производстве традиционных русских сладостей, таких как узбекские халвы, пряники, ирисы и восточные сладости.

6. Кондитерская фабрика «А.Коркунов» — известна своими роскошными шоколадными изделиями, которые производятся из высококачественных ингредиентов. Фабрика предлагает широкий ассортимент шоколадных батончиков, конфет и тортов.

7. Кондитерская фабрика «Роял Кофе» — специализируется на производстве кофейного и шоколадного печенья, тортов, пирожных и прочих кондитерских изделий.

8. Кондитерская фабрика «Спартак» — предлагает широкий ассортимент продукции, включая шоколадные батончики, печенье, арахисовое и миндальное пастила, конфеты и торты.

9. Кондитерская фабрика «Рахат» — известна своими восточными сладостями, такими как халва, лакум и турецкие сладости. Фабрика предлагает богатый ассортимент продукции для любителей восточных сладостей.

10. Кондитерская фабрика «Вдохновение» — специализируется на производстве премиальных шоколадных изделий, конфет и тортов. Фабрика известна своим инновационным подходом к созданию новых и вкусных сладостей.

Эти кондитерские фабрики заслужили свою репутацию и пользуются большой популярностью среди потребителей благодаря своему качеству и разнообразию предлагаемой продукции. Каждая из них имеет свою уникальность и особенности, которые делают их лидерами рынка кондитерской промышленности в России.

Топ-10 успешных кондитерских фирм России

Кондитерская промышленность России находится в постоянном развитии. Несмотря на ожесточенную конкуренцию, среди отечественных фирм есть компании, которые завоевали признание и популярность не только на внутреннем, но и на международном рынке.

Вот список топ-10 успешных кондитерских фирм России:

1. Конфеты РотФронт — одна из самых старых и известных кондитерских фабрик в России. Ее изысканные и высококачественные конфеты незаменимы на праздничном столе.
2. Алёнка — бренд, производящий шоколадные изделия, пользуется огромной популярностью. Шоколад Алёнка стал уже почти символом детства и любимым лакомством многих поколений.
3. Белочка — знаменитая компания, специализирующаяся на выпечке и кондитерских изделиях. Ее воздушные пирожные и торты являются настоящим праздником для гурманов.
4. Рафаэлло — известный бренд, выпускающий эксклюзивные кондитерские изделия. Их шоколадные и ореховые конфеты с белым шоколадом стали настоящим хитом продаж.
5. Красный Октябрь — легендарная фабрика по производству шоколада в Москве. Ее шоколадные батончики и конфеты с советских времен завоевали сердца многих поколений.
6. Бабаевский — компания, известная своим широким ассортиментом шоколадных изделий. Их конфеты и шоколадные батончики всегда радуют гурманов своим вкусом и качеством.
7. Конфитрейд — один из самых крупных производителей сладостей в России. Его шоколадные батончики и карамельные конфеты всегда находятся в лидерах продаж по всей стране.
8. Свитлана — марка, выпускающая конфеты и шоколадные изделия, пользующаяся большой популярностью на рынке России. Их продукция отличается необычными вкусовыми сочетаниями и оригинальным дизайном упаковки.
9. Мишка косолапый — популярный бренд, производящий широкий ассортимент сладостей. Особенным хитом продаж являются их фруктовые желейные мишки, которые покорили сердца как детей, так и взрослых.
10. Алёнушка — компания, специализирующаяся на выпечке и шоколадных изделиях. Ее пирожные и шоколадки считаются идеальным вариантом для подарка и наслаждения вкусом в любое время.

Эти фирмы являются гордостью кондитерской промышленности России и радуют своих покупателей лучшими конфетами и печеньем.

Топовые производители шоколадных конфет в России

Теперь рассмотрим, какие лучшие шоколадные конфеты в России.

«Вдохновение»

«Вдохновение» — одна из самых популярных шоколадных марок в России. К сожалению, сегодня продукция перестала пользоваться высоким спросом, как то было несколько лет назад. Это связано с изменениями в составе — с недавних пор производители начали добавлять пальмовое масло в десерт с целью сэкономить на сырье. Такое «новшество» сказалось на вкусе конфет не лучшим образом.

Шоколадные конфеты «Вдохновение» выпускают с наполнителями:

• начинка с орехами;
• грецкий орех;
• трюфель;
• ликер;
• крем с цельным фундуком или миндалем.

Стоимость: от 200 рублей за коробку весом 200 г.

«Бабаевский»

Одна из любимых и предпочитаемых марок у российского потребителя.

Виды начинок:

• измельченный фундук;
• ореховое пралине;
• ореховый крем с измельченным миндалем;
• дробленый кешью;
• цельный фундук и измельченный миндаль.

Цена: от 350 рублей при весе коробки 400 г.

«Коркунов»

«Коркунов» не содержит в составе вредные добавки, однако там большой процент сахара. Такой десерт подойдет истинным сладкоежкам.

Производитель выпускает конфеты «Коркунов» ручной работы. Состав этого лакомства практически безупречен, ведь в его основе — дорогой и элитный бельгийский шоколад.

Ассортимент наполнителей:

• мята;
• изюм;
• фисташковое пралине;
• белый трюфель;
• миндаль;
• начинка со вкусом шарлотки.

«Коркунов» также выпускает коробки с ассорти-набором. Каждая отдельная конфета завернута в фольгу с именованным брендом. В коробке по 7 разных видов конфет:

• с молочным шоколадом и фундуком в начинке светлого пралине;
• с молочным шоколадом и измельченным фундуком в темном пралине;
• с темным шоколадом в темном пралине + вафельная крошка.

Стоимость шоколада — от 500 рублей. Конфеты ручного производства обходятся значительно дороже — коробка из 32 конфет стоит 2200 рублей.

Упаковка красиво оформлена, такие конфеты отлично подойдут в качестве презента.

«Dove Promises»

Конфеты с молочным шоколадом и нежной начинкой внутри. В составе нет растительных жиров и искусственных наполнителей.

Виды ассорти:

• классический молочный шоколад;
• шоколад с фундуком;
• начинка с миндалем и карамелью.

Стоимость: от 200 рублей.

Ценители молочного шоколада особенно выделяют эту марку как одну из лучших. Внутри каждой обертки приятный бонус — пожелание!

Ассорти «Подмосковные вечера» от «Рот Фронт»

Картонная коробка с тремя видами конфет ассорти:

• помадно-сливочная начинка со вкусом карамели и шоколада — такие конфеты выпускаются в прямоугольной форме;
• со вкусом пломбира — овальные;
• с шоколадной помадкой — в форме башенок.

В составе глазури содержатся заменители какао, а также искусственные наполнители.

Стоимость: от 100 рублей. В одной коробке 20 конфет.

«Комильфо»

Конфеты из молочного шоколада. В ассортименте — 4 вида начинки, состоящей из двух слоев.

Виды наполнения:

• с фисташкой и кремовой начинкой;
• с измельченным орехом и карамельным кремом;
• с шоколадно-молочной начинкой, посыпанные шоколадной крошкой;
• кешью в сливочном креме и кусочками фундука.

Стоимость: от 700 рублей.

Оригинальная упаковка, оформленная в ретро-стиле.

Лучшие кондитерские фабрики в России

1. Кондитерская фабрика «Русские сладости»

Фабрика специализируется на производстве традиционных русских сладостей. Богатый ассортимент, качество и широкая дистрибьюция делают «Русские сладости» лидером в своей области.

2. Кондитерская фабрика «Сладкое настроение»

Фабрика известна своими инновационными решениями в сфере кондитерского производства. Они создают оригинальные и высококачественные десерты, удовлетворяющие даже самые изысканные вкусы.

3. Кондитерская фабрика «Сладкий рай»

Фабрика специализируется на производстве шоколадных изделий. Их продукция, объединяющая отличное качество и уникальные вкусы, пользуется большой популярностью среди покупателей.

4. Кондитерская фабрика «Детские сказки»

Фабрика отличается насыщенным ассортиментом сладостей для детей. Они создают волшебные и вкусные десерты, которые радуют не только малышей, но и их родителей.

5. Кондитерская фабрика «Сладкое путешествие»

Фабрика специализируется на создании кондитерских изделий, вдохновленных различными странами и культурами. Они предлагают путешествие в мир вкусов и ароматов через свои уникальные десерты.

6. Кондитерская фабрика «Домашние сладости»

Фабрика предлагает широкий выбор домашних сладостей, которые приготовлены с любовью и заботой. Их продукция привлекает покупателей своим традиционным и неповторимым вкусом.

7. Кондитерская фабрика «Вкусные угощения»

Фабрика изготавливает высококачественные кондитерские изделия, которые признаются лучшими в своей категории. Они предлагают широкий выбор угощений для самых разных вкусов.

8. Кондитерская фабрика «Сладкая фантазия»

Фабрика известна своим индивидуальным подходом и вниманием к деталям. Они создают уникальные кондитерские шедевры, которые радуют глаз и поднимают настроение

9. Кондитерская фабрика «Вкусное наслаждение»

Фабрика славится своими креативными и вкусными десертами. Они постоянно ищут новые идеи и вдохновение, чтобы предложить покупателям нечто особенное.

10. Кондитерская фабрика «Десертная фантазия»

Фабрика специализируется на создании разнообразных десертов, которые покоряют своим вкусом и внешним видом. Их продукция станет настоящей фантазией для любителей сладкого.

Это лишь некоторые из лучших кондитерских фабрик России, нашедших признание у потребителей. Каждая из них отличается своими особенностями и уникальными продуктами, но объединяет их одно — высокое качество и безупречный вкус.

Для ценителей натурального состава: лучший горький шоколад

Когда хочется получить предельно натуральный продукт с высоким содержанием какао, хорошо подойдет горький шоколад. Производители стараются делать такие плитки практически без использования искусственных компонентов.

Если же говорить о европейских стандартах для горького шоколада, то они существенно строже. Там минимальное содержание какао 72%

Обратите внимание, что имеется в виду тертое какао, а не порошок

Если верить многочисленным независимым исследованиям, именно горькие плитки являются качественными, надежными на рынке кондитерских изделий. Ориентировочная калорийность – 530 ккал.

Lindt Excellence

Да, именно швейцарский шоколад привыкли считать самым качественным, натуральным. И это не просто стереотип: эксперты подтверждают высокий уровень качества знаменитой марки. Сырье здесь используется исключительно отборное: это ценный тростниковый сахар, элитные сорта какао-бобов. В конечном итоге шоколад привлекает гурманов своими нежнейшими нотами обжаренного кофе, ванили, легким шлейфом сушеной сливы.

Текстура таящая, а плитка имеет меньшую толщину. Это позволяет лучше раскрыться вкусу и аромату в процессе дегустации. Интересно, что плитка настолько насыщенная, что сами производители советуют постепенно привыкать к такому горькому шоколаду. Для начинающих ценителей подойдет шоколад с 70% какао, а потом можно переходить к изделиям 85% и 99%.

Бабаевский

Достойная марка. И плитка здесь содержит 75% какао-бобов, подвергнутых бережной обжарке, а предварительно тщательно отобранных. Вкус плотный, насыщенный, его дополняют различные природные растительные элементы в составе. Покупателям нравится удачное соотношение качества и стоимости, то есть продукт остается достаточно доступным.

Bucheron

Перед нами уверенный лидер рейтинга, если говорить именно о горьком шоколаде. Здесь главным компонентом стали мексиканские какао-бобы. При этом концентрация умеренная – 72%, что делает вкус плотным, но не резким, без отчетливой горчинки. Поверхность бархатистая, довольно темная. Каждая плитка находится в жестяной коробочке. Разламывать изделие не составит труда, кусочки получаются ровными. Но небольшой минус имеется: это ароматизатор.

Заключение

На прилавках магазинов сейчас представлено такое большое количество вкусностей, что даже самые заядлые сладкоежки не в силах попробовать каждую. Несмотря на то, что большую часть из них составляют сладости зарубежного производства, конфеты российских фабрик могут составить им достойную конкуренцию. Так, сладости рассмотренных в данной статье фабрик высоко ценятся своими вкусовыми качествами, и с радостью покупаются иностранными гостями.

Надеемся, что наша статья позволит Вам разобраться во всем многообразии сладостей, продаваемых в России, и поспособствует тому, чтобы Вы открыли для себя новые вкусы.