Что ждет рынок гостеприимства казахстана в интервью с директором выставки horex kazakhstan

— Что, на ваш взгляд, нужно делать владельцам бизнеса, чтобы повышать уровень обслуживания, догонять европейский уровень гостеприимства? Насколько в этом плане важны выставки, профессиональное общение и обмен опытом?

— В первую очередь, владельцам бизнеса в сфере гостеприимства необходимо на постоянной основе смотреть на то, что делают и предлагают конкуренты, изучать и внедрять, так называемые, лайфхаки и инновации в свой бизнес.

Эксклюзив — сейчас тренд. Мы советуем бизнесу превращать свои отличительные качества и/или сильные стороны бизнеса в эксклюзив, и тогда потребители придут. Ведь они любят попробовать что-то, чего нет у других, сфотографировать и выложить в социальные сети. И это тренд на сегодня.

Также, очень важный момент в бизнесе, особенно для иностранных компаний и франшиз — учитывать особенности и ментальность рынка, где находится бизнес. Очень тяжело продавать бургер из устриц казахстанцам, которые обожают есть мясо

И в этом плане очень важно посещать и участвовать в отраслевых выставках, таких как HOREX Kazakhstan 2019. Данное событие реально отражают ситуацию на рынке и потребности компаний, дает возможность участникам за короткий срок обрести новых партнеров, изучить местный рынок и его потребности, протестировать актуальность товара / услуг на рынке

Благодарим, вас за информацию и уделенное время. А мы хотим напомнить, что Центрально-Азиатская международная выставка «Все для отелей, ресторанов и супермаркетов» HOREX KAZAKHSTAN 2019 пройдет в Алматы с 6 по 8 ноября на площадке КЦДС «Атакент». Полная информация о выставке на .

Снова в вузы

Участники рынка ДПО также показали динамику выше, чем за первые полгода 2023 года (почти 39% против 30%). Лидер рынка ДПО Skillbox даже вновь обошел группу Skyeng (основные сегменты — иностранные языки и детское образование), восстановил рост (около 20% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года) и снова стал лидером общего рейтинга с выручкой около 3,5 млрд рублей.

Одна из причин — совместные проекты с вузами. Например, в Skillfactory (входит в Skillbox) рассказали, что по направлению «Высшее образование» завершили набор более 650 студентов на 6 программ.

Мы хорошо прошли третий квартал по продажам, причем в сравнении со вторым кварталом динамика положительна для EdTech-рынка в целом, — рассказывает Никита Старун, директор по стратегическому маркетингу Skillfactory. — Третий квартал — ключевой период для направления высшего онлайн-образования. Мы успешно реализовали приемные кампании с МИФИ, МФТИ, УРФУ и ТГУ. Совместно с Томским Государственным Университетом мы открыли первую онлайн-магистратуру по анализу естественного языка (NLP).

В Skillbox отмечают, что всегда выступали за сотрудничество с университетами — это воплотилось в создании платформы «Академика». «Исходной точкой было осознание нами проблемы университетов, когда с российского рынка ушли Coursera, EdX и Udemy, что привело к потере вузами части аудитории. Поэтому мы решили прийти к ним с конкретным решением», — комментирует причины создания платформы Дмитрий Крутов, основатель и генеральный директор Skillbox. По его словам, Академика стала самой большой инвестицией компании в третьем квартале: «такая платформа — это трудоемкий, дорогой и сложный продукт. Мы гордимся, что нам удалось запустить его в довольно краткие сроки с хорошими результатами: уже около 100 тыс. человек учится на платформе».

При этом многие крупные игроки (Yandex Practicum, Ultimate Education) показали рост существенно выше рынка.

Илья Курмышев, CEO Yandex Practicum, отмечает, что сейчас компании пожинают плоды отложенного спроса. Летом всему эдтеху, ĸажется, было непросто, — говорит он. — Пользователи продолжали интересоваться обучением (мы не видели потерю интереса в предметриĸах), но отĸладывали поĸупĸу на ĸонец лета и начало осени. Кажется, что этот год станет переломным для рынĸа профессий: уже очевидно, что он больше не будет ĸратно расти.

Выручка Ultimate Education (объединяет шесть индустриальных онлайн-школ: Bang Bang Education, XYZ School, MAED и др) выросла на 72,6% YoY и на 45% QoQ. По словам Павла Мосейкина генерального директора Ultimate Education, компания продолжила активное масштабирование, усилила экспансию в СНГ, а также запустила новые продукты. На рынке по прежнему высокий спрос на прикладные программы, в том числе, с возможностью получения профессии и дальнейшего трудоустройства, — говорит он. — На результаты рынка по третьему кварталу также влияет выраженная сезонность — ближе к осени люди традиционно задумываются об обучении, и спрос на продукты растет по всем сегментам рынка.

Выручка в третьем квартале стала восстанавливаться после незначительной просадки во втором квартале, — добавляет Георгий Бабаян, основатель и руководитель школы программирования в формате буткемпа «Эльбрус Буткемп». — Предполагаем, что в четвертом квартале сохранится тренд на рост, так как именно на осенне-зимний период приходится наибольшая активность пользователей.

Участники рынка отмечают и негативные тренды. Так, Сергей Астафьев, CEO EDPRO, говорит, что рынок почувствовал снижение покупательского спроса ввиду повышение ключевой ставки и снижения доли одобряемых кредитов от банков. Алексей Стариков, генеральный директор Группы Актион, прогнозирует дальнейшее удорожание маркетинга.

— Если вернуться к прошлому году, расскажите, пожалуйста, какие были результаты выставки HOREX Kazakhstan 2018? Чем вы гордитесь и что будет доработано в этом году?

— Мы гордимся, что наше событие с каждым годом растет, увеличивается количество участников и посетителей. Так, в прошлом году площадь выставки выросла на 20%, а количество посетителей на 17%.

Согласно аналитическим данным по итогам выставки HOREX Kazakhstan 2018:

91% посетителей удовлетворены посещением выставки;
89% посетителей оценивают достижение поставленных целей выше среднего;
79% посетителей считают, что выставка важна для развития бизнеса.

Впервые мы организовали ТВ-студию «Магия Кухни», где топовые шеф-повара провели мастер-классы. Также в проекте участвовали казахстанские блогеры, благодаря которым проект и выставка обрели большую популярность.

Конечно, стоит вновь сказать и о Форуме HOREX Kazakhstan 2018, интерес к которому с каждым годом растет. В прошлом году мастер-классы провели, такие сертифицированные международные тренера и эксперты ресторанно-гостиничного бизнеса, как: Алексей Кислов (сертифицированный международный тренер ресторанного бизнеса, генеральный директор компании Restteam), Кирилл Погодин (ведущий российский эксперт по кейтирингу, учредитель премии «Кейтиринг года», создатель программы аккредитации профессиональных кейтерингов, автор книг, вице-президент ФРИО), Роман Буняков (технический эксперт в области проектирования, совладелец пекарни Главхлеб и кулинарии Рогалик (Россия), преподаватель школы Аркадия Новикова ShefShows), Екатерина Терещенко (со-основатель студии Soboleva_Storozhuk interior design. В портфолио студии успешные ресторанные проекты в Украине, Беларуси, Казахстане).

— Что делает команда, работающая над выставкой, чтобы достичь высоких результатов? Что Вы считаете главным при подготовке к выставки?

— Главное при подготовке к выставке — это достигнуть синергетический эффект от работы организаторов, участников и посетителей, чтобы получить максимальную выгоду от выставки как участникам, так и посетителям, а именно новых клиентов, контракты и знания. Для каждого экспонента мы предлагаем актуальные и работающие инструменты — маркетинговое, рекламное и PR сопровождение, работу профессионалов, которые готовы вести клиента 24/7.

Параллельно с HOREX Kazakhstan 2019 на одной площадке пройдут выставки по смежным отраслям: FoodExpo Qazaqstan, AgroWorld Kazakhstan, ColdChain Kazakhstan, QazPack, что является огромным преимуществом для развития сектора АПК.

Хотелось бы также отметить, что выставки, проводимые компанией Iteca, являются связующим звеном, площадкой для переговоров между участниками и представителями государственных органов и отраслевых структур (ассоциации, союзы и пр.)

Ожидания

В целом ожидания от итогов года у большинства игроков рынка скорее позитивные, особенно с учетом того, что на IV квартал традиционно приходится период распродаж и акций. Компании отмечают нестабильность покупательских предпочтений и высокую зависимость покупательского поведения от общего информационного фона, однако ожидают, что в преддверии выборов общий фон будет теплеть, а значит, и покупательская активность будет улучшаться.

Во первом полугодии казалось, что детское образование может обогнать взрослое — сегмент, хоть и незначительно, но обошел ДПО, а на рынке сменился лидер. Однако, по мнению Павла Мосейкина, ДПО сохранит лидерство по итогам года. Третий и четвертый квартал уже традиционно являются одними из самых активных в EdTech и, в частности, в ДПО, — отмечает он. — На рынке сохраняется устойчивый спрос на взрослое профессиональное образование, что связано с высоким уровнем нехватки квалифицированных специалистов, а также спросом на смену профессии и повышение квалификации.

Несмотря на общее снижение зарубежной выручки, ряд компаний продолжают поставлять свои продукты за рубеж. Так, Рафаэль Сарьян, генеральный директор Профилума», рассказал, что в третьем квартале компания сосредоточилась на выходе на зарубежные рынки — сейчас в ее фокусе страны MENA, Латинская Америка и Индия.

Александр Згода, генеральный директор и учредитель ЦОТ Advance, также рассказал о выходе на англоязычный рынок с англоязычным продуктом. На данный момент уже проведены тестовые фокус-группы с англоговорящими студентами и в ноябре будет старт продаж, — рассказал он. — Выходим всего с одним продуктом – это курс развития памяти для взрослых.

— Расскажите, пожалуйста, кому будет интересно и полезно посетить выставку HOREX Kazakhstan 2019?

— Я считаю, что выставку HOREX Kazakhstan 2019 необходимо посетить топ-менеджерам и сотрудникам отелей, ресторанов, кафе, баров, супермаркетов и торговых центров. Выставка представит новую продукцию, технологии и оборудование в следующих разделах:

1. Раздел “Отели” представит

Комплексное оснащение гостиниц
Текстиль и униформа
Дизайн и отделка интерьера
Технологическое оборудование для кухни
Посуда и сервировка стола
Продукты питания и напитки
Звуковое, световое оборудование
Системы автоматизации
Прачечное оборудование
Профессиональная химия для химчисток и прачечных
Профессиональная уборка, средства гигиены

2. Раздел “Рестораны” представит

Комплексное оснащение предприятий общепита, хлебопекарен, кондитерских
Оборудование для кухни и зала
Система быстрого питания (Fast food, Catering)
Посуда и сервировка стола
Кофе и кофемашины
Продукты питания и напитки для HoReCa
Дизайн и отделка интерьера
Текстиль и униформа
Звуковое, световое оборудование
Системы автоматизации
Профессиональная уборка, средства гигиены

Что происходит на мировом рынке

Не так давно исследовательская компания HolonIQ в публикации по итогам третьего квартала сделала воодушевляющий вывод ― инвестиции в мировой EdTech снова выросли. Правда, их объём по-прежнему гораздо скромнее, чем во время пандемии.

В публикации по результатам второго квартала специалисты HolonIQ подчеркнули, что для EdTech-сегмента в ближайшем будущем более значимыми будут другие формы финансирования. Речь идёт о государственной поддержке инноваций в образовании, а также о благотворительных инвестициях. Причём отмечалось, что более защищены будут компании, которым удастся привлечь средства одновременно из разных типов источников.

Кроме того, в отчёте HolonIQ в начале 2023 года говорилось о том, что темпы роста мирового рынка EdTech замедляются, поэтому его представители будут вынуждены сосредоточиться не на активном расширении бизнеса, а на оборонительных стратегиях развития и на слияниях. Проще говоря, уже тогда стало ясно, что отрасль переходит от резкого всплеска к долгосрочной трансформации.

Замедление темпов роста в этой отрасли ранее было отмечено и в отчёте венчурного фонда Brighteye Ventures и платформы для анализа стартапов и венчурного капитала Dealroom.co. Тем не менее аналитики подчёркивают, что у компаний ещё масса возможностей для развития. Например, перспективной считают область образовательных решений для старшего поколения.

О замедлении роста российского рынка сообщало и агентство Smart Ranking. Авторы исследования за второй квартал 2023-го отметили, что тенденции могут меняться после всплеска интереса к онлайн-обучению на фоне ковидных ограничений. В 2020-м выручка компаний выросла в несколько раз, а сейчас темпы роста просто возвращаются к нормальным. Однако эксперты назвали и другие факторы, которые могли повлиять на то, что доходы EdTech-компаний увеличиваются не так заметно, как раньше:

Экономический. Закредитованность населения растёт, из-за чего спрос на дополнительное образование ― для общего развития или карьерного роста ― снижается.
Уход с рынка иностранных заказчиков онлайн-образования в формате B2B.

Кроме того, летом действовал ещё и сезонный фактор ― в это время обычно снижается спрос на образовательные программы для детей.

Больше интересного про образование ― в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь!

О StartHub

Бизнес-пространство StartHub создано Агентством инноваций города Москвы в начале ноября 2020 года. Оно расположено на территории бывшего завода «Красный Октябрь» в центре Москвы. В StartHub много офисных помещений и залов, которые оборудованы для проведения деловых мероприятий разного масштаба — каждый может прийти и поработать в зоне нетворкинга, посетить мастерскую, послушать лекцию специалиста, поучаствовать в деловой игре или отраслевом мероприятии. . Цель StartHub — развитие культуры предпринимательства в столице.